每天起床第一句,先喝一杯黄芪水

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  黄芪可以说是一种可以与人参相媲美的中药材了。黄芪和人参外形相似、食疗效果同样优秀。黄芪泡水的效果也是很好的,如果每天早晨喝一杯黄芪水,时间久了,身体会出现意想不到的效果哦。

  我国传统中医认为,黄芪的性味甘、微温,有补中益气、止汗、利水消肿的作用。黄芪和人参的作用有一定相似,都是“补药”,不过人参偏重于“补元气”,而黄芪适用于“补虚”。当然黄芪也可以和人参、党参搭配对虚弱的身体进行调理。

  黄芪的吃法也很多,常见的是泡水喝、熬粥、炖肉、泡茶等等,具体操作时黄芪和不同的中药或食材搭配,还可以产生不同的药效。今天就来跟大家说说黄芪具体有哪些吃法和作用:

  1、黄芪养生吃法:黄芪泡水喝

黄芪养生吃法,黄芪泡水

  民间有“常喝黄芪水,防病保健康”这样的说法,对身体虚弱容易发烧感冒的人群,可以在换季阶段喝一些黄芪水,提高身体免疫力。做法也很简单,选用上等黄芪50克,与水同煮30分钟,每天分几次喝完即可。

  在换季阶段还要注意不要一直呆在空调房间内,应该注意开窗通风,去人多的地方时可以戴口罩防止被传染感冒。

  2、黄芪养生吃法:黄芪牛肉汤

黄芪养生吃法,黄芪泡水

  牛肉有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨、化痰息风的功效,牛肉对女性补血、男性增肌都有很好的作用。炖牛肉时不妨再加上几片黄芪,可以起到益气补肺,养心安神,强身健体作用。平时容易感冒、体质虚弱、怕冷的人,每天喝一碗就可以。

  黄芪牛肉汤的做法也并不复杂,先按照正常的步骤处理牛肉、撇掉牛肉中的血沫,开始炖牛肉后在锅中先后放入洗干净的黄芪10克,防风10克,白术10克,红枣10枚即可。在即将熬煮好时,可以将上述中药去除,避免喝汤时影响口感。

  3、黄芪养生吃法:黄芪炖鸡汤

黄芪养生吃法,黄芪泡水

  大病初愈的人都知道要喝一些鸡汤来滋补身体,还有一些经常疲乏无力、爱出虚汗、容易感冒的人,在喝鸡汤的时候同样可以加入黄芪。

  黄芪是很好的益气补虚的中药材,而鸡肉是家禽中优质蛋白含量最高、脂肪含量最低的肉类,黄芪与鸡肉搭配性质比较温和,不会过于燥热,适合老人和小孩吃。

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