黄芪还能这么吃?黄芪豆浆美味又养生

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    冬日补气养生时,黄芪是比较受欢迎的中药材,黄芪的吃法有很多,黄芪粉可以冲服,黄芪泡水喝,做汤时可以加黄芪补充营养,有人还说黄芪可以在做豆浆的时候加进去,那么黄芪可以打豆浆吗?有什么功效呢?

  黄芪能打豆浆吗

    黄芪可以打豆浆。 黄芪性温、味甘,有补气、补血、益气、退肿的功效,常用于治疗气血不足、气虚乏力、大便血崩等症状。黄芪和黄豆没有药性冲突和配伍禁忌,所以黄芪能打豆浆。

黄芪打豆浆

  黄芪怎样打豆浆

    原料: 黄芪10克、黄豆100克、大米30克。
    做法: 1.黄芪放入锅中,倒入清水,煎汁; 2.大米和黄豆洗淘干净,黄芪水过滤备用; 3.将处理好的黄豆和大米放入豆浆机中,淋入黄芪水。 4.加适量清水,按开始健打磨即可。

  黄芪豆浆有哪些功效

    1.增强免疫力 黄芪有补中益气、扶正固表的功效,黄芪豆浆里面含有蛋白质、氨基酸等营养物质,常食用黄芪豆浆可以增强身体免疫力,能有效预防感冒等疾病的发生。
    2.辅助降血糖 黄芪多糖可以双向调节血糖,增强胰岛素敏感性,豆浆中含有大量的纤维素,可以有效阻止糖的过量吸收,常食用黄芪豆浆能起到辅助降血糖的作用。
    3.保护心血管 黄芪多糖、黄芪黄铜能够增强血管流量,维持血管弹性,能有效预防动脉粥样硬化,豆浆中含有的豆固醇和钾、镁、钙等矿物质能够降低胆固醇、促进心肌血管兴奋,常食用黄芪豆浆能够起到保护心血管作用,有效预防心血管疾病。

  黄芪可以搭配什么打豆浆

    黄芪红枣豆浆

    原料: 黄芪15克、红枣10克、黄豆120克。

    做法:

    1.黄芪放入锅中,倒入清水,煎汁;

    2.红枣和黄豆洗淘干净,黄芪水过滤备用;

    3.将处理好的黄豆和红枣放入豆浆机中,淋入黄芪水。

    4.加适量清水,开始打磨即可。

  黄芪枸杞豆浆

    原料: 黄芪15克、枸杞10克、黄豆120克。

    做法:

    1.黄芪放入锅中,倒入清水,煎汁;

    2.枸杞和黄豆洗淘干净,黄芪水过滤备用;

    3.将处理好的黄豆和枸杞放入豆浆机中,淋入黄芪水。

    4.加适量清水,开始打磨即可。

  黄芪豆浆的食用禁忌

    1.肠胃较弱者不宜食用。豆浆易产气,腹胀腹泻者食用黄芪豆浆可能会加重病情。

    2.痛风患者。痛风是嘌呤代谢出现障碍导致的疾病,大豆里面含有较多的嘌呤,痛风患者食用黄芪豆浆,可能会加重病情和引起身体不适。

    3.阴虚者。黄芪性温,阴虚者食用黄芪会助热伤阴,造成身体不适。阴虚患者常伴随手足心热、腰膝酸软、面色苍白和脉细数的症状,须配伍麦冬等滋阴药材食用。

    4.热毒炽盛者。热毒炽盛者伴有炎症,服用黄芪会加重病情,不利于身体恢复,可配伍大黄等清热解毒的中药。

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