如何辨别黄芪的真假优劣?

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  (一)鉴定药材

  黄芪直根圆柱形,有的有分枝,上端较厚,长30×90 cm,直径1≤3.5cm,表面纵向皱纹浅棕色或浅棕色,有不规则的纵向皱纹或纵槽,硬而坚硬的粉末,皮肤黄白松;木菊花质地,气味豆略甜。老根的中心偶尔是腐朽的,深棕色或空的。味道有点甜,味道有点豆味。根部粗而长,菊花心亮,腔小,皮少,质量好。

黄芪的选购,蜜黄芪

  红芪皮色红润,根部条状均匀,实心,粉状脚部为佳。规格一般按厚度和长度分为三个等级。红旗野生,根部呈柱状,多为直条,枝数较少,上端稍厚,下端呈锥形,长度10≤1250 px,直径0.6≤50 px;表面呈灰红色,有纵向皱纹和少量根痕,软木皮易脱落,呈黄色和纤维状;皮肤孔长,浅色,黄色或暗黄色,略突出;坚硬,不易断裂,断面呈纤维粉状;横切面皮肤呈黄色和白色,约为1:2≤1/3,形成层为浅褐色,木质部黄褐色呈辐射状,空气清淡,口感甜美,豆类风味被咀嚼。

  其特点可概括为:黄芪单根圆柱形,上下细红色和棕色;硬质延展性粉末,皮肤黄白疏松;气味甜豆味,补气和固体表面治疗坏疽性红肿。

  黄芪的选购:质量以根条粗长、菊花心鲜明、空洞小、破皮少者为佳;红芪以皮色红润、根条均匀、坚实、粉性足者为佳。规格一般按厚度和长度分为三级。

  (二)切片识别

  (1)黄芪。取原料药,去除杂质,洗净,润湿,切厚片,干燥。它是一个圆形或椭圆形厚厚的薄片,直径0.5×50 px,表面黄白相间,内层呈褐色环纹和径向纹理,外层呈锯齿状裂纹,中间呈黄色。周围有黄色或浅褐色,有纵向皱纹。坚硬而坚硬。轻气,略带甜味,咀嚼豆子。一种厚实而长,呈黄色和白色,口感甜,口味甜,有粉状性。

  (2)蜜黄芪。用蜂蜜熔炼和适量沸水稀释后,加入黄芪(片)拌匀,稍闷,放入油炸药锅,加热至低热,炒至暗黄色,不要沾到手深,移除冷却。表面呈深黄色,周围表皮呈黄褐色、润湿、光泽、微粘、甜,有蜂蜜香气。

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